只不过能不能有收获,这就不一定了。
秦大山忙完了家里的活儿,也过来帮忙了,“三弟,我跟你一起,这样速度快一些。”
翠翠眨巴着大眼睛,脑袋都快凑到那盆里了。
一行人热热闹闹的回家,因为麻袋被完全挡住了,所以也没有人发现,等回到家,秦明就关了院门。
也就是在这时候,秦二妮,秦四火,秦五妮都回来了。
水煮血旺的主食菜就这么给准备好了,一般人做这道菜会使用鸭血,但在真正的大厨手里,无论是什么样的血,都能成菜。
几个现眼包百思不解,不过看到秦明进了武校,心头也算是有了期盼了。
“今儿个进林子,找到了一窝野鸡,这不,全在这儿了。”秦明笑着回过头,“四哥,五姐,你们回来的正好,还有一道水煮血旺,你们谁来做?”
秦明这一通安排下去,大伙儿都有点懵,“小弟,您这是……”
炒菜最重要的就是火候,家里的柴火灶膛没有风箱,火力自然不会特别大,但王丽梅常年煮饭,对于怎么让火烧的更旺很有技巧,在她的配合下,很快三大盆肉就做了出来。
秦三牛把头低了下去,他干一天的活,估计也就能换个二两酒。
“娘,不用,我那儿还有酒,三哥你来给野鸡拔毛,我去拿酒。”秦明将打理鸡的活儿交给了秦三牛,虽然秦三牛没有做饭的手艺,但拔毛,破膛,清洗肠肚这些东西还是没有问题的。
“大哥,回家再看吧!”秦明阻止了秦大山,还将他挡在了身后,秦母看着那麻袋,心里盘算了一番,也走过去将秦大山给围了起来。
“还是让五妹来吧,她手艺比我的好。”秦四火对于做菜是真没什么兴趣,如果不是当大厨不用下地干活,每个月有三十多块工钱,还能每天打包饭菜带回家,他是说什么也不想在厨房烟熏火燎的。
“娘,伱们在这等等,刚刚人多,我有东西不好拿出来,被我藏在草丛里了,我这就去拿出来。”
这边收拾好,秦三牛那边的鸡也处理的只剩下最后两只了。
几人一闻味道就朝着厨房奔了过去,家里人除了秦明,可没有这么好的手艺。
别看孩子多是累赘,但再过二十年,这些可就全是自己的财富了。
“小弟,我来!”秦大山刚刚慢了一步,被三弟抢了先,这会儿说什么也要抢到麻袋,小弟是读书人,是要当干部的,可不能给累坏了。
“走吧娘,咱们今晚有口福了。”
“好!”秦三牛也不客气,递了一支鸡过去,秦大山接了过来,放进了馒头提过来的滚烫的热水中。
前院靠着路,容易引来味儿,但后院就不存在了,靠着河边,压根就没人能过来。
这也好在武校虽然是学校,但行政级别并不低,不然她还不能去考六级厨师呢。
但有了这两把樱桃,这效果又会不同。
炖鸡也是有诀窍的,并不是直接加水就能开始了。
“成!”秦明也不吝啬,直接就在一旁指点着秦五妮,秦四火刚溜出去,就见到秦母拿着大扫帚站在外面怒视着他,秦四火一下子就怂了,“小弟,四哥还是回来跟着一起学哇!”
“那也不能啊,最后不还是将他给赶出来了?”
这一下,这家伙还不得挨顿胖揍?
几人也不离开,干脆躲在校门外不远处的林子里等着看秦明的热闹。
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