不要看看人家是怎么掏耳朵的。”白宝山二话不说，把巧云拉了过来。
刚好有人坐着，师傅正在忙活呢。
双手拿着东西在耳朵里是上下翻飞，坐那的人的则是一脸的享受。
这在后世去店里享受一次，起码不得个三五百的？
不过这里，只要2毛钱。
便宜吧。
最后巧云还是同意了。
“师傅，掏耳，一位，这是钱，师傅您收好，我也试试咱这老北京的手艺。”
“得了，您坐，不是我和您吹，这几条大街，掏耳朵的都得给我叫声叔。”
“那感情好，瞧我这运气好的。
得嘞，您来吧。”
呵……别说，这有没有手艺，上手就知道。
十几分钟，就给白宝山掏了个干干净净。
掏耳师傅看白宝山讲究，还用新毛巾加热水给洗了耳朵，又抹了点蛇油。
这样冬天耳朵不冻。
看看，人家就是这么讲究。
“哥，啥感觉呀。”
“想知道呀，回家哥给你掏一下你就知道了。”
“好……”
到底那涮羊肉都没有吃上。
不过家里那么多羊肉呢。
一大兜子的回到家里。
就开始做饭，饿了。
从9点，逛到下午2点，虽然中间吃了点东西，可还是饿呀。
从空间中拿出两个大白蘑菇。
不能有铁刀切，孙师傅说的应该没有错。
白宝山就拿出来了一把瓷刀，切成片。
丢在砂锅里。
切了3斤羊肉，片成肉片。
大白菜只要菜叶，菜帮子切下来，等下午炒个酸白菜就行。
白宝山吃火锅最不喜欢吃菜帮子了。
锅底都是香的。
涮上片肉，沾了调好的芝麻酱，一个字，香。
这才是过年的味道吗。
用两个碗，加了几片搅拌一下，放碗里。
一碗放在屋里灶口，另一碗放在里屋桌上，蜡烛和香都点上。
不用别的，算个形式就行，也算让心里有个慰籍。
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