把饼铺平,放上自己喜欢的菜,再抹一点酱,喜欢吃辣的放点辣椒油,左右上下折起,卷成一个小卷,用手拿着吃。
容姝夹了京酱肉丝和土豆丝,葱丝放的多一点,她卷的好看,上下包的很严实,饼卷看着小巧精致。
耶律加央有样学样,可握惯了刀柄弓箭的手哪儿弄得好这个,他夹的菜又多,包的卷饼圆滚滚的,馅儿还从上头露出来。
怎么看都不如容姝包的好。
幸好卷饼的味道在这儿,不好看也不影响什么,一个卷饼,耶律加央两口吃完。
尼玛送的肉不是牛肉就是羊肉,肉串是羊肉味,那肉丝就是牛肉了,是从前想象不到的嫩,一口下去全是瘦肉,外面一层不知道是什么酱,有点咸还有点甜。
另一个盘子里绿色的菜耶律加央认得,是乌迩人春日常吃的野菜。
焯水之后用盐拌一拌,味道发苦,耶律加央不爱吃这个。
但容姝夹了。
看着还很好吃的样子。
耶律加央就夹了一筷子,卷在饼里,记忆里的苦味还在,他自己不知道下嘴的时候眉毛皱的多紧,可吃上眉毛就松开了。
还是有些苦,但加上肉末和姜,在脆生生的葱段里,苦味就显得微不足道,甚至说,很好吃,正好中和了肉味的油腻。
从前只吃烤肉青稞饼的耶律加央怎么懂得混合的巧妙,肉末野菜,京酱牛肉丝,土豆丝,三样菜怎么卷都好吃。
每一次都是不一样的,有时候肉丝多一点,就更甜香,土豆丝多一点更爽口,野菜多一点,吃起来更水嫩。
生葱吃起来有些辣,加上土豆丝里的辣椒油,耶律加央头上出了一层汗,他嘴巴辣的微微发红,眼睛也有点痒。
他使劲眨了眨,见容姝正盯着他看,耶律加央挑了一下眉毛。
语言不通,动作能传达的意思更多,耶律加央在问怎么了。
容姝就是觉得草原的狼王和传言不大一样,安静话少,并没有吃一头羊。
容姝指了指羊肉串,让他吃那个。
耶律加央又看了容姝一眼,伸手拿了一串,羊肉串上的每一块肉只有指甲盖那么大,不用说耶律加央也没吃过这样的。
每一串都是容姝亲手串的,肥瘦相间,吃起来不会太干也不会太腻。
烤的时间刚刚好,耶律加央咬下一口肉,他喜欢大口大口地吃肉,这样吃磨磨唧唧的,但不得不说,特别好吃。
耶律加央又拿了一串,吃到一半,他停下来,指着羊肉串看着容姝。
尽管耶律加央没说话,但容姝就明白了他是什么意思,羊肉串用汉话怎么说。
容姝道:“羊肉串,这是羊肉串。”
她又指了别的菜,“京酱肉丝,这是肉末野菜,这个是土豆丝。”
容姝也不知道耶律加央听不听得懂,汉话不好学,尤其是年纪大的,估计耶律加央学的没有乌音珠好。
耶律加央可不知道容姝在想什么,他道:“羊肉串?”
容姝眼睛一亮,她使劲点点头,“对,这个是京酱肉丝,京酱肉丝。”
耶律加央重复道:“京酱肉丝。”
容姝发现耶律加央很聪明,她说一个词他就能重复出来,从菜到碗筷,每一个都能说出来。
说完一遍再问他,也能说个差不多。
一顿饭下来,耶律加央学了不少汉话。
他本来就会说,学的自然快,容姝说一句他学一句,就好像故意逗她开心一样。
耶律加央指了指自己,那他的名字怎么说。
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