十一月底,临近年关,徐章从学塾回到石鼓巷,却察觉到了家里略有些不对劲的氛围。
“怎么回事儿?”徐章把两个丫头叫到书房。
“是食在味好那边的事情!”翠荷想了想,还是决定告诉徐章。
“食在味好?”
熟食铺子如今已经交给老太太打理,老太太是盛家的老太君,时任扬州通判盛紘的嫡母,有着盛家拂照,在扬州城里,那个不开眼的敢打食在味好的主意。
“详细说说!”徐章严肃的问。
翠荷理了理思路,将事情的原委娓娓道来。
自食在味好成立以来,从一开始的生意平淡,到后来的日渐火爆,因着物美价廉备受百姓推崇,有些住的远的,甚至不惜每日走上小半个时辰的路过来买。
尤其是住在江都近郊的那些普通百姓们,家境稍微好一点儿,家里也不可能日日杀猪宰鸡,是以每隔一段时间总得来城里买些便宜的猪肉回去。
可如今炒菜方才兴起,得味楼虽然将炒菜之法流传了出去,但那只是简单的法子,每一道菜肴的烹饪法子可都有讲究。
寻常百姓家中做饭食,哪里舍得用那般多的调料,顶多也就是用油简单的将菜炒熟炒软了,撒一丢丢盐巴而已。
可食在味好做出来的卤味,滋味绝佳,而且新奇,不论是老人孩子还是年轻的男女,都很是喜爱。
更关键的是价格并不算贵,而且还省了烹饪的功夫,拿回家去就可以直接吃了,若是冬日,还能盖上荷叶放到蒸笼里头稍微蒸上一蒸。
不过短短几个月的功夫,食在味好的生意就越来越好,基本上日日都是售罄。
老太太接手食在味好之后,便又命人学着得味楼的模式,将食在味好开到了江都之下的乡镇,生意也都异常火爆,备受底层百姓们的推崇。
可也因着生意越老越好,收益越来越多,难免也会引来有心之人的觊觎。
而这有心之人不是旁人,正是盛家那位极得主君宠爱的林小娘的族人,如今在外头替林小娘打理盛紘给的几个铺子庄子的管事。
这几位林氏族人仗着林小娘的威风,借着盛家的名头,在江都城里横行霸道惯了,不过几个小小的管事儿,可排场竟然比起官家老爷来也丝毫不弱。
甚至连盛紘都没有他们那般强势。
也不打听清楚食在味好背后的东家,只是因为看上了,直接便对食在味好下了手,意欲通过栽赃陷害,让食在味好背上官司,好方便他们低价入手卤味的配方。
这事儿如今已经闹到了盛老太太跟前,老太太直接让管事儿给翠荷递了话,让她们不用理会,专心经营便可,她自会处置。
可翠荷思来想去,还是觉得这事儿应该和徐章说一声。
听过事情的来龙去脉之后,徐章也愣了,“你是说对食在味好下手的是盛家那位极受表舅
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